Ekmek Yapımı İçin Soğutma Sistemli Vakumlu Hamur Mikseri

-- Vakum ve negatif basınç altında elle hamur yoğurma prensibini simüle ederek, unun içindeki proteinin en kısa sürede suyu tamamen emmesini ve gluten ağının hızla oluşup olgunlaşmasını sağlar. Hamurun hava alma özelliği yüksektir.
-- Yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelik yapı, gıda güvenliği üretim standartlarına uygundur, kolay paslanmaz, temizlenmesi kolaydır.
-- Ulusal patente sahip olan bu karıştırıcı aletin üç işlevi vardır: Hamuru karıştırmak, yoğurmak ve dinlendirmek.
-- Benzersiz sızdırmazlık yapısı sayesinde contaların ve rulmanların değiştirilmesi daha kolaydır.
-- PLC kontrol sistemi sayesinde, karıştırma süresi ve vakum, prosese göre ayarlanabilir.
-- Otomatik su temini ve otomatik un besleme sistemi mevcuttur.

-- Erişte, mantı, çörek, ekmek ve diğer makarna çeşitleri için uygundur.