Et pişirme ve fırınlama için füme fırını

Ana makine gövdesinin ara katmanı, iyi ısı yalıtımı, hava geçirmezlik, enerji tasarrufu ve yüksek verimlilik sağlayan ithal yüksek sıcaklığa dayanıklı poliüretan köpük malzeme ile doldurulmuştur.
Otomatik duman fırınının dokunmatik ekran, programlanabilir kontrol ünitesi, röle ve elektromanyetik valf gibi temel elektrikli bileşenlerinin tamamı marka ürünlerdir.
--- Geniş insan-makine arayüzü, ekipmanın çalışmasını görsel olarak gösterir ve çalışma sırasında zaman, sıcaklık, nem ve havalandırma gibi çalışma parametrelerini her zaman kolayca ayarlamaya olanak tanır.
--- Üretim sırasında sosis arabasının rahat giriş ve çıkışı için ön ve arka kapıların açılması (Opsiyonel).
---Mükemmel dumanlama ve sirkülasyon sistemi sayesinde, fırındaki duman eşit şekilde dağıtılarak et ürünlerinin renginin homojen olması ve verim oranının artması sağlanır.
--- Farklı ürünlere ait formüller, en fazla 99 adet olmak üzere, gerekirse daha da fazla sayıda kaydedilebilir ve saklanabilir.
--- Sosisin iç ve dış sıcaklığının hassas bir şekilde izlenmesi.
--- Küçük hacimli ve büyük kapasiteli fümeleme tesisleri için çeşitli havalandırma sistemlerinin makul tasarımı.
--- Ayrı duman jeneratörü ve buhar jeneratörü cihazı.