Endüstriyel Vakumlu Et Doğrayıcı Hazne 330 L
Özellikler ve Faydalar
● HACCP standardı 304/316 paslanmaz çelik
● Güvenli çalışma sağlamak için otomatik koruma tasarımı
● Sıcaklık takibi ve et sıcaklığındaki minimum değişim, tazeliğin korunmasına fayda sağlar.
● Otomatik çıkış cihazı ve otomatik kaldırma cihazı
● Ana parçalar, gelişmiş makine işleme merkezinde üretilerek işlem hassasiyeti sağlanır.
● IP65 güvenlik standardına uygun su geçirmez ve ergonomik tasarım.
● Pürüzsüz yüzeyler sayesinde kısa sürede hijyenik temizlik.
● Müşteri için vakumlu ve vakumsuz seçenek
● Balık, meyve, sebze ve kuruyemiş işleme için de uygundur.
Teknik Parametreler
| Tip | Hacim | Verimlilik (kg) | Güç | Bıçak (parça) | Bıçak Hızı (rpm) | Kase Hızı (rpm) | Boşaltıcı | Ağırlık | Boyut |
| ZB-200 | 200 L | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 devir/dakika | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZKB-200 (Vakum) | 200 L | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Frekans hızı | 4800 | 3100*2420*2300 |
| ZB-330 | 330 L | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Frekansı | Kademesiz hız | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZKB-330 (Vakum) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Kademesiz hız | Kademesiz hız | 6000 | 2920*2650*1850 |
| ZB-550 | 550 litre | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Kademesiz hız | Kademesiz hız | 6500 | 3900*2900*1950 |
| ZKB-500 (Vakum) | 550 litre | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Kademesiz hız | Kademesiz hız | 7000 | 3900*2900*1950 |
Başvuru
HELPER Et Doğrayıcıları/Kıyma Kalıbı Kesicileri, mantı, sosis, börek, buğulanmış çörek, köfte ve diğer ürünler gibi çeşitli et yemekleri için et dolgularının işlenmesinde uygundur.










