Küçük ve Orta Ölçekli Gıda İşleme Fabrikaları İçin 80 Litrelik Et Kesme Kabı

80 Litrelik Et Kesme Kabı (Küçük ve Orta Ölçekli Gıda İşleme Fabrikaları İçin) (Öne Çıkan Görsel)

Kısa Açıklama:

Bu 80 litrelik doğrama ve karıştırma makinesi, küçük ve orta ölçekli gıda işleme atölyeleri için güçlü bir yardımcıdır. Otomatik boşaltma sistemi, 6 doğrama bıçağı ve üç hız seçeneği (3000 dev/dak, 1500 dev/dak ve 750 dev/dak) bulunmaktadır. Her seferinde 40-50 kg doğrama ve karıştırma kapasitesine sahiptir.

HELPER Kase Kesme Makinesinin bıçak hızı ve kase hızı tasarımı, makul ve mükemmel bir kombinasyon sağlar. Doğrama bıçağı ile doğrama kabı arasındaki mesafe 2 mm'den azdır. Yüksek hızlı dönen doğrama bıçağı ve düşük hızlı dönen doğrama kabı, et, sebze, mantar, soğan, zencefil, biber ve diğer malzemeleri farklı boyutlarda parçalara ayırabilir veya emülsiyon haline getirebilir.

Bize e-posta gönderin

Ürün Detayı

Teslimat

Hakkımızda

Ürün Etiketleri

Özellikler ve Faydalar

● HACCP standardı 304/316 paslanmaz çelik
● Güvenli çalışma sağlamak için otomatik koruma tasarımı
● Sıcaklık takibi ve et sıcaklığındaki minimum değişim, tazeliğin korunmasına fayda sağlar.
● Otomatik çıkış cihazı
● Ana parçalar, gelişmiş makine işleme merkezinde üretilerek işlem hassasiyeti sağlanır.
● IP65 güvenlik standardına uygun su geçirmez ve ergonomik tasarım.
● Pürüzsüz yüzeyler sayesinde kısa sürede hijyenik temizlik.
● Balık, meyve, sebze ve kuruyemiş işleme için de uygundur.

Teknik Parametreler

Tip	Hacim	Verimlilik	Güç	Bıçak (parça)	Bıçak Hızı (rpm)	Kase Hızı (rpm)	Boşaltıcı	Ağırlık	Boyut
ZB-20	20 L	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 L	30 kg	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80 L	60 kg	22 kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*230010201600*
ZB-125	125 L	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 L	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 L	240 kg	102 kW	6	300/1800/3600	6/12 Frekansı	Kademesiz hız	4600	385529002100
ZB-550	550 litre	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Kademesiz hız	6500	6500	390029001950

Başvuru

HELPER Et Doğrayıcıları/Kıyma Kalıbı Kesicileri, mantı, sosis, börek, buğulanmış çörek, köfte ve diğer ürünler gibi çeşitli et yemekleri için et dolgularının işlenmesinde uygundur.