Endüstriyel Yatay Vakumlu Hamur Mikserleri 150 L

Kısa Açıklama:

Vakumlu Hamur Mikserleri 600 L/ 300 L/ 150 L köfte hamuru karıştırma, ramen eriştesi hamuru karıştırma, wonton hamuru karıştırma için.

Vakumlu hamur karıştırma makinesi, vakum ve negatif basınç altında manuel hamur karıştırma prensibini simüle eder, böylece un içindeki protein en kısa sürede suyu tamamen emebilir ve glüten ağı hızla oluşturulabilir ve olgunlaştırılabilir. Hamurun çekişi yüksektir.

Yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelik yapı, gıda güvenliği üretim standartlarına uygundur, aşınması kolay değildir, temizlenmesi kolaydır.

PLC kontrollü olup, hamur karıştırma süresi ve vakum derecesi prosese göre ayarlanabilir.

Otomatik su temini ve otomatik un besleme ünitesi mevcuttur.

Otomatik kapak açılır & otomatik boşaltım.

Uygulanabilir Endüstriler:Oteller, Üretim Tesisleri, Gıda Fabrikaları, Restoranlar, Yiyecek ve İçecek Mağazaları

Marka:YARDIMCI

Kurşun zamanı:15-20 İş Günü

Orijinal:Hebei, Çin

Ödeme Yöntemi:T/T, L/C

Sertifika:ISO/CE/EAC/

Paket Türü:Denize Uygun Ahşap Kasa

Liman:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garanti:1 Yıl

Satış Sonrası Hizmet:Teknisyenler kurulum için gelir/Çevrimiçi Destek/Video Rehberliği

Bize e-posta gönderin

Ürün Detayı

Teslimat

Hakkımızda

Ürün Etiketleri

Özellikler ve Avantajlar

HELPER Yatay Hamur Mikserleri, manuel hamur hazırlama ve vakum basıncının prensiplerini bir araya getirerek olağanüstü hamur kalitesi sunar. Vakum altında manuel yoğurmayı simüle ederek mikserimiz, un içindeki proteinin suyu hızla emmesini sağlar ve bu da glüten ağlarının hızlı bir şekilde oluşmasını ve olgunlaşmasını sağlar. Bu yenilikçi teknoloji, hamurun su emme kapasitesini artırarak üstün hamur elastikiyeti ve dokusu sağlar. Patentli bir kürek bıçağı, PLC kontrolü ve benzersiz bir tasarım yapısının ek avantajlarıyla Vakumlu Hamur Mikserimiz, verimli ve yüksek kaliteli hamur işleme için nihai çözümdür.

Teknik Parametreler

Örnek	Hacim (Litre)	Vakum (Mpa)	Güç (kw)	Karıştırma Süresi (dk)	Un (kg)	Eksen Hızı (Dön/dk)	Ağırlık (kg)	Boyut (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	10006001080

Video

Başvuru

Vakumlu hamur yoğurma makinesi öncelikle ticari fırınlar, pastaneler ve erişte üretimi, köfte üretimi, çörek üretimi, ekmek üretimi, pasta ve turta üretimi, özel fırınlanmış ürünler vb. gibi büyük ölçekli gıda üretim tesisleri dahil olmak üzere fırıncılık sektöründe kullanılmaktadır.