Endüstriyel Yatay Vakumlu Hamur Karıştırıcıları 150 L

Kısa Açıklama:

Vakumlu Hamur Karıştırıcılar 600 L/ 300 L/150 L, mantı hamuru yoğurma, ramen eriştesi hamuru yoğurma, wonton hamuru yoğurma için.

Vakumlu hamur yoğurma makinesi, vakum ve negatif basınç altında manuel hamur yoğurma prensibini taklit ederek, unun içindeki proteinin en kısa sürede suyu tamamen emmesini ve gluten ağının hızla oluşup olgunlaşmasını sağlar. Hamurun hava alma özelliği yüksektir.

Yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelik yapı, gıda güvenliği üretim standartlarına uygundur, kolay paslanmaz, temizlenmesi kolaydır.

PLC kontrolü sayesinde, hamur karıştırma süresi ve vakum derecesi işleme göre ayarlanabilir.

Otomatik su temini ve otomatik un besleme sistemi mevcuttur.

Otomatik kapak açılır ve otomatik boşaltma gerçekleşir.

Uygulanabilir Sektörler:Oteller, Üretim Tesisleri, Gıda Fabrikaları, Restoranlar, Yiyecek ve İçecek Dükkanları

Marka:YARDIMCI

Kurşun zamanı:15-20 İş Günü

Orijinal:Hebei, Çin

Ödeme yöntemi:T/T, L/C

Sertifika:ISO/CE/ EAC/

Paket Türü:Deniz taşımacılığına uygun ahşap kasa

Liman:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garanti:1 Yıl

Satış Sonrası Hizmet:Teknisyenler kurulum için geliyor / Çevrimiçi Destek / Video Rehberlik

Bize e-posta gönderin

Ürün Detayı

Teslimat

Hakkımızda

Ürün Etiketleri

Özellikler ve Faydalar

HELPER Yatay Hamur Mikseri, manuel hamur hazırlama ve vakum basıncının prensiplerini birleştirerek olağanüstü hamur kalitesi sağlar. Vakum altında manuel yoğurmayı simüle eden mikserimiz, unun içindeki proteinin suyu hızla emmesini sağlayarak gluten ağlarının hızlı oluşumuna ve olgunlaşmasına yol açar. Bu yenilikçi teknoloji, hamurun su emme kapasitesini artırarak üstün hamur elastikiyeti ve dokusu sağlar. Patentli palet bıçağı, PLC kontrolü ve benzersiz tasarım yapısının ek avantajlarıyla, Vakumlu Hamur Mikserimiz verimli ve yüksek kaliteli hamur işleme için en ideal çözümdür.

Teknik Parametreler

Model	Hacim (Litre)	Vakum (Mpa)	Güç (kw)	Karıştırma Süresi (dk)	Un (kg)	Eksen Hızı (Dönüş/dakika)	Ağırlık (kg)	Boyut (mm)
ZKHM-600	600	-0.08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0.08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0.08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0.08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	10006001080

Video

Başvuru

Vakumlu hamur yoğurma makinesi öncelikle fırıncılık sektöründe, ticari fırınlarda, pastanelerde ve erişte üretimi, mantı üretimi, çörek üretimi, ekmek üretimi, pasta ve turta üretimi, özel unlu mamuller vb. gibi büyük ölçekli gıda üretim tesislerinde kullanılmaktadır.