240 İğneli Et Tuzlu Su Enjektör Makinesi
Özellikler ve Faydalar
- PLC/HMI Kontrol Sistemi, kurulumu ve kullanımı kolay.
- Ana güç aktarımı, düşük başlangıç akımı ve iyi başlangıç özelliklerine sahip, uluslararası alanda gelişmiş değişken frekanslı AC hız kontrol sistemini kullanmaktadır. Enjeksiyon sayısı kademesiz olarak ayarlanabilir.
- Pnömatik iğne geçirme cihazıyla donatılmış olup, kullanımı ve temizliği kolaydır.
- Gelişmiş bir servo konveyör bant paralel besleme sistemi kullanılarak, servo motor hassas ve hızlı bir şekilde tahrik edilir, bu da malzemeyi doğru adımlarla belirlenen konuma hızla taşıyabilir ve adım hassasiyeti 0,1 mm'ye kadar yüksek olduğundan ürünün eşit şekilde enjekte edilmesini sağlar; aynı zamanda, taşımayı kolaylaştırmak için hızlı sökülebilir bir tutamak tasarlanmıştır. Bant kolayca çıkarılabilir ve temizlenebilir.
- Alman paslanmaz çelik enjeksiyon pompası kullanılarak enjeksiyon hızlı, enjeksiyon oranı yüksek ve HACCP sağlık standartlarına uygundur.
- Su tankı, gelişmiş üç aşamalı bir filtrasyon sistemine sahiptir ve bir karıştırma sistemi ile donatılmıştır. Malzeme ve su eşit şekilde karıştırılarak enjeksiyon etkisi iyileştirilir. Tuzlu su enjeksiyon makinesi, tuzlu su ve yardımcı malzemelerle hazırlanan salamura maddesini et parçalarına eşit şekilde enjekte ederek salamura süresini kısaltır ve et ürünlerinin lezzetini ve verimini önemli ölçüde artırır.
- Tuzlu su tankı konfigürasyonunun seçilmesi, tuzlu su enjeksiyon makinesini farklı proses gereksinimlerine daha uygun hale getirir.
a. Döner tuzlu su filtresi, kesintisiz üretim sağlamak için geri dönen tuzlu suyu sürekli olarak filtreleyebilir.
b. Tuzlu su tankı, soğutmalı bir asma kat ile özelleştirilebilir.
c. Tuzlu su tankı, lipit sıcak enjeksiyonu için ısıtma ve yalıtım fonksiyonlarıyla özelleştirilebilir.
d. Tuzlu su tankı, düşük hızlı bir karıştırıcı ile özelleştirilebilir.
e. Tuzlu su enjeksiyon makinesi, manuel yükleme iş gücünü azaltmak için hidrolik açılır kapanır yükleme makinesi ile donatılabilir.
Teknik Parametreler
| Model | İğneler (adet) | Kapasite (kg/saat) | Enjeksiyon Hızı (kez/dakika) | Adım mesafesi (mm) | Hava Basıncı (Mpa) | Güç (kw) | Ağırlık (kilogram) | Boyut (mm) |
| ZN-240 | 240 | 2000-2500 | 18.75 | 40-60 | 0.04-0.07 | 18.75 | 1680 | 2300*1200*1900 |
| ZN-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0.04-0.07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
| ZN-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0.04-0.07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
| ZN-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 t | 15-55 | 0.04-0.07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |













