Küçük İşletme Otomatik Kurutulmuş Taze Erişte Yapma Makinesi
Özellikler ve Faydalar
vakumlu hamur karıştırıcı hamuru vakum ve negatif basınç altında karıştırır, bu da buğday unu protein moleküllerinin suyu hızla ve tamamen emmesini sağlar. Sadece glüten ağ yapısının tam oluşumunu desteklemekle kalmaz, aynı zamanda protein molekülleri arasındaki serbest suyu da büyük ölçüde azaltır ve hamurun yoğunluğunu artırır. Pişirme işlemi sırasında hazırlanan eriştelerin çözünür içeriğinin azaltılması, çorbanın karıştırılmaması ve yenildiğinde tadın pürüzsüz, çiğnenebilir ve elastik olması için önemli bir gelişme.
M-270 SürekliPreslemeRuloMakinebir takım büyük çaplı rulolardan ve dört takım küçük rulolardan oluşur. Ayrı motorlu her rulo, ihtiyaç halinde herhangi bir erişte presleme hızının ayarlanmasına olanak tanır. Sensör, rulolar arasındaki erişte tabakasının gevşekliğini algılar ve bunu otomatik olarak ayarlar. Sessiz bir üretim ortamı sağlamak için zincir tahrik kullanılmaz.
Silindirin dikey yapısı hem yerden tasarruf sağlar hem de hamur tabakasının uygun kalınlıkta olmasını sağlar.
Hava Enerjisi Kurutucu Enerji tasarrufu, çevre koruma, kirlilik yaratmama, düşük enerji tüketimi, manuel işlem gerektirmeden sıcaklık ve nemin akıllı kontrolü, zamandan ve emekten tasarruf, mevsimlerden ve hava koşullarından etkilenmeme, sürekli ve kesintisiz üretim özelliklerine sahiptir. Kurutma işlemindeki ana kayıp, malzemenin orijinal lezzetini, rengini ve beslenmesini büyük ölçüde koruyan nemdir, böylece kuruduktan sonra bitmiş ürün iyi bir renk ve tam beslenmeye sahip olur ve gerçekten yüksek derecede otomasyona ulaşır. kapalı çalışma, enerji tasarrufu ve çevre koruma ve geniş bir ürün yelpazesine uyum sağlama. Gıda kurutma ekipmanları için idealdir.