Et gıdaları için dondurulmuş et bloğu kesme ve taşlama makinesi
Özellikler ve Faydalar
Bu makinenin ana çalışma parçaları kırma bıçağı, vidalı konveyör, delikli plaka ve raybadır. Çalışma sırasında kırma bıçağı zıt yönlerde dönerek standart dondurulmuş plaka şeklindeki malzemeleri küçük parçalara ayırır ve bunlar otomatik olarak kıyma makinesinin haznesine düşer. Dönen burgu, malzemeleri kıyma kutusundaki önceden kesilmiş delikli plakaya iter. Hammaddeler, dönen kesme bıçağı ve delik bıçağının delik plakası üzerinde oluşturduğu kesme hareketi kullanılarak parçalanır ve vidalı ekstrüzyon kuvvetinin etkisi altında hammaddeler sürekli olarak delik plakasından dışarı boşaltılır. Bu sayede hunideki ham maddeler sürekli olarak burgu vasıtasıyla rayba kutusuna girer ve kıyılmış ham maddeler sürekli olarak makineden dışarı atılır, böylece donmuş etin ezilmesi ve kıyılması amacına ulaşılır. Orifis plakaları çeşitli özelliklerde mevcuttur ve özel gereksinimlere göre seçilebilir.
Teknik Parametreler
Modeli | Verimlilik | Dia. Çıkış (mm) | Güç (kw) | Kırma Hızı (dev/dak | Taşlama Hızı (dev/dak) | Eksen Hızı (Dönüş/dakika) | Ağırlık (kg) | Boyut (mm) |
PSQK-250 | 2000-2500 | Ø250 | 63.5 | 24 | 165 | 44/88 | 2500 | 1940*1740*225 |