Kümes Hayvanları ve Balık Kemiklerini Ayırma İçin Otomatik Et Kemik Ayırma Makinesi

1. Kemik çıkarma makinesinin redüktörü Almanya SEW (Tianjin) R97 tipidir;

2. tamamı paslanmaz çelikten yapılmıştır (çerçeve dahil), ana bileşenler gıda sınıfı standartlarına uygundur;

3. özel işleme ve sertleştirme işlemi kullanılarak aşınan parçalar, ömrünü büyük ölçüde artırır;

4.tamamen paslanmaz çelik üretim hattı-besleme konveyörü ve çıkış konveyörü, invertörlü değişken hızlı besleme konveyörü;

5.Üretim hattının merkezi kontrolü için elektrik dolaplarının kullanımı

6. QGJ-220 ve üzeri modellerde besleme konveyörlerinin kullanılması gerekmektedir.

Çıktı et özellikleri:

• iyi renk çok şey katabilir;
• kemik kalıntısı yok ve tadı güzel;
• Et dokusu hasarının yapısı küçük, pullu, ipliksi, blok olup ürün kalitesini artırır;
• Etin ayrılmasından kullanımına kadar geçen süre sıfırın altındaki sıcaklıklarda gerçekleşmiş, bakterilerin üremesi zor, oksitlenmesi zor, lezzeti çok az etkilenmiştir

Gelişmiş hamur stabilitesi: Hamurdan havanın çıkarılması, hamurun daha iyi bir şekilde yapışmasına ve stabilitesine yol açar. Bu, hamurun daha iyi elastikiyete sahip olacağı ve pişirme işlemi sırasında yırtılmaya veya çökmeye daha az eğilimli olacağı anlamına gelir.

Çok yönlülük: Vakumlu hamur yoğurma makineleri, kullanıcıların yoğurma sürecini kendi özel hamur tarifi gereksinimlerine göre özelleştirmelerine olanak tanıyan ayarlanabilir ayarlarla birlikte gelir.