Piyasa Eğilimi
-
HELPER vakumlu hamur karıştırıcısının bakımı nasıl yapılır?
Helper vakumlu hamur karıştırıcımızı satın alan müşterilerimiz için kullanım kılavuzu biraz karmaşıktır çünkü birçok parça ve terim vardır. Şimdi günlük bakım için gereken basit bir talimat sağlıyoruz. Bu talimatı takip etmek servis ömrünü uzatabilir...Devamını oku -
Pazardaki Sıcak Satış Sağlıklı Erişteler
Erişteler 4.000 yıldan uzun süredir yapılıyor ve yeniliyor. Günümüz erişteleri genellikle buğday unundan yapılan erişteleri ifade eder. Nişasta ve protein açısından zengindirler ve vücut için yüksek kaliteli bir enerji kaynağıdırlar. Ayrıca çeşitli vitaminler ve mineraller içerirler, ...Devamını oku -
Makarna üretiminde neden Vakumlu Yatay Hamur Mikseri tercih edilmelidir?
Vakumlu hamur karıştırıcısı ile vakumlu halde karıştırılan hamur, yüzeyde gevşek ama içeride eşittir. Hamurun glüten değeri yüksektir ve elastikiyeti iyidir. Üretilen hamur oldukça şeffaftır, yapışkan değildir ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Hamur karıştırma işlemi ...Devamını oku -
Çin'deki Kuzeyliler Mantı Yemeyi Ne Kadar Sever?
Hepimizin bildiği gibi Çin, Tayvan dahil olmak üzere toplam 35 eyalet ve şehre sahip geniş bir topraklara sahiptir, bu nedenle kuzey ve güney arasındaki diyet de çok farklıdır. Köfteler özellikle kuzeyliler tarafından sevilir, peki kuzeyliler köfteleri ne kadar seviyor? S...Devamını oku -
Dünya Çapında Köfte Çeşitleri
Köfteler, dünyanın çeşitli kültürlerinde bulunan sevilen bir yemektir. Bu nefis hamur cepleri çeşitli malzemelerle doldurulabilir ve farklı şekillerde hazırlanabilir. İşte çeşitli mutfaklardan bazı popüler köfte türleri: ...Devamını oku